Vier dagen: 3 juices / 1 smoothie. Ben ik goed bezig of ben ik goed bezig? Zowel maandag als dinsdag stond ik om 6.00u op zodat ik mijn juice kon bereiden voordat ik naar kantoor moest. Woensdag wilde ik hetzelfde doen (alleen dan een uurtje later, want ik hoefde woensdag niet naar kantoor), maar toen bleek dat ik helemaal niets meer te juicen had, ik had alleen groente en fruit dat ik in de blender kon gooien (bananen, spinazie en bevroren rood fruit). Vanmorgen ben ik mijn dag weer netjes met een juice gestart.

Bekijk bericht

Het is Breaky-Breaky week en omdat niet iedereen zo’n doorgewinterd ontbijtster is, laat ik je graag mijn vijf favoriete ontbijtjes zien, om wat inspiratie op te doen! Voor mij staat er deze week ’s ochtends vooral veel groen sap op het menu, maar de overige ontbijtjes zijn ook niet verkeerd (of nou ja, bijna allemaal dan).

Mijn favoriete juice:

Benodigdheden (voor 500ml juice)
– 2 appels
– 2 sinaasappels
– handje frambozen
– 1 limoen
– 1/2 citroen
– 5 handen spinazie
– 2 theelepels chlorella

Verwijder het klokhuis uit de appels en de schil van de sinaasappels en gooi ze met het handje frambozen in de juicer. De limoen halveer je en en gooi je met de halve citroen in de blender (het zest van de limoen en citroen is ook erg lekker!). Vervolgens doe je de spinazie ook door de juicer en roer je met een lepel de juice goed door. Tot slot de 2 theelepels chlorella poeder toevoegen aan het sap (ik doe het altijd even door een zeefje, anders krijg je klontjes in je sap), roer het poeder goed door het sap ET VOILA!

Bekijk bericht

We zijn al op de helft meiden! We hebben ons hart sneller hebben laten kloppen, zijn meer water zijn gaan drinken en minder frisdrank, koffie en alcohol, onze buikspieren pakken we aan en we letten op de hoeveelheid crap die we tot ons nemen. Je vraagt je misschien af, wat wil ze in godsnaam nog meer van ons de komende vijf weken?

Bekijk bericht

In Italië is gezond eten dus niet te doen. Ik weet dat het wel mogelijk is, maar het is niet mogelijk als je de rest van je reisgezelschap niet tot last wilt zijn. Iedere ochtend begin ik met volkorenbroodjes. Rond tien uur drink ik een espresso of een cappuccino. Tussen de middag pasta, risotto of weer broodjes. Dan is het ‘s middags tijd voor ijsje nummer één. Om 17.00u wordt er een fles witte wijn open getrokken en rond een uurtje of acht wordt er gegeten. Pizza, pasta carbonora, kippetjes van het spit, vlees van de barbecue, meestal wel geserveerd met een lekkere salade, maar of we daar nu al onze vitaminen uithalen? ‘s Avonds probeer ik nog wel iets van fruit te eten, maar de aardbeien komen ook hier nog gewoon uit Spanje (en zijn dus nog niet zo lekker als dat ze in de zomer smaken), dus meestal houd ik het bij een banaantje. Dan is het tijd voor nog een ijsje, nóg een espresso en stukjes chocola en amaretti koekjes.

Bekijk bericht

We zijn alweer bijna aan onze vijfde week toe! Dat betekent dat we al bijna een maand bezig zijn! Wohoooo! Vier weken geleden begonnen we met cardio, vervolgens gingen we verder met water drinken, buikspieroefeningen en deze week moesten we onze snack-attacks in bedwang houden! Volgende week gaan we weer verder met cardio, maar dan net eventjes iets intenser als je de afgelopen weken gedaan hebt..

We gaan namelijk ons hart NOG harder laten pompen. Hoe we dat gaan doen? Springtouwen, sprinten, intervallen!

Bekijk bericht