Favourite Drink – Aperol Spritz

Is er een lekkerder aperitief? Ja, een goed glas witte wijn of champagne, maar geloof me, een goed glas witte wijn in een doorsnee pizzeria in Italië vinden is niet altijd makkelijk. Ik ben misschien een beetje verwend met mijn wijn (mijn vriend werkt als Sommelier en zorgt er altijd voor dat we de beste wijnen thuis hebben en kiezen in restaurants), maar ik geniet gewoon echt niet van iets dat mijn moeder ‘zuurtjeswater’ noemt. En zuurtjeswater heb ik in Italië te vaak als huiswijn gehad. Nee, dan heb ik liever Aperol Spritz, dat smaakt vrijwel overal hetzelfde, bezorgt me geen hoofdpijn en is zo lekker fris dat het ook nog eens echt de dorst stilt. Win, win en win!



