DIARY: 110

 photo Desktop98.jpg

Nog zo’n heerlijk rustig weekje afgelopen week. Een week die begon met iets dat ik in geen tijden gedaan had. Opruimen en schoonmaken. Of nou ja, ik heb het vooral bij opruimen gehouden, eerlijk gezegd was het mijn vriend die alles schoon gemaakt heeft. Maar ik had nu eenmaal zoveel om op te ruimen dat er weinig tijd over bleef om schoon te maken.

Ik was nietsvermoedend aan het werk toen mijn vriend zijn bed uit kwam en meldde dat we op gingen ruimen. Normaliter krijg ik al stekels bij het horen van de eerste twee lettergrepen van opruimen, maar nu had ik warempel zowaar zin om op te ruimen. Mijn vriend wist niet wat hij zag. Van 10.00u tot 18.00u heb ik niets anders gedaan dan spullen weggooien, papieren uitzoeken en opruimen dus. Oh en stofzuigen en stoffen. Het soppen van de keuken en badkamer was voor de rekening van mijn vriend. Ik besef altijd pas hoe fijn het is om een opgeruimd huis te hebben wanneer het daadwerkelijk opgeruimd is. Het was inmiddels donker, we staken alle kaarsen die we in huis hadden staan aan en ploften om 18.00u voldaan op de bank. Fijn.

Bekijk bericht

SUNDAY NIGHT BITES: Apple Crumble

 photo DSC_4217.jpg

Toen ik vanmorgen na mijn work-out Shape Magazine las, kwam ik een heerlijk recept voor apple kaneel bites tegen. Die moest ik maken. Ik controleerde niet of ik alle ingrediënten in huis had, want ik ging er eigenlijk gewoon vanuit dat dat zo zijn. Nou, niet dus. We hadden geen maple syrup meer, de bloem was op en er lag zelfs geen boter in de koelkast. Wow. Maar ik had inmiddels de appels al gesneden en de havermout en de kaneel al gemixt. Zonde, om daar niets mee te doen. In plaats van dat ik naar de supermarkt gereden ben, ben ik op zoek gegaan naar alternatieven in mijn keukenkastjes. Onbewust heb ik van semi-gezonde mini appel gebakjes, super gezonde appelgebakjes gemaakt door bloem te vervangen met speltbloem, boter met kokosolie en maple syrup met kokosbloesemsuiker en agavesiroop. Resultaat? Verrassend lekker!

Bekijk bericht

LOVE & SHARE: #1

 photo Desktop95.jpg

Op twitter ben ik de hele dag door potentieel-interessante artikelen aan mijn favorieten aan het toevoegen. Vaak heb ik niet meteen tijd om het te lezen, maar in de trein, ’s avonds voor het slapen of op zaterdagochtend vind ik het heerlijk om door mijn favorieten te bladeren en de artikelen te lezen. Normaliter plaats ik op zaterdagmiddag geen blog, maar het leek me wel leuk om als extraatje op zaterdagmiddag mijn favoriete artikelen van de afgelopen week te delen. ‘Cause I love to share (behalve mijn eten, Joey doesn’t share ;-) ).

Bekijk bericht

LOVE: Arm Candy (I)

 photo DSC_4210.jpg
Check mijn pols… OMG. To be continued…

Liefs,
Annemerel

LET’S TALK ABOUT: Eating Healthy

 photo Desktop94.jpg

Iedereen die beweert dat gezond eten makkelijk is, zolang je maar genoeg en gevarieerd eet…… Leuk voor jullie. De verandering van McDonalds-regular in een gezonde foodie is alles behalve makkelijk. De verleiding is overal. Ik heb nog nooit zoveel hamburgers, frietjes en oreo’s op Instagram gezien. En weetje, die hamburgers, frietjes en oreo’s zijn dan misschien niet de vijand, want ik ben nog steeds van mening dat wanneer je een gebalanceerd dieet hebt, je prima af en toe oreo’s (meervoud inderdaad), frietjes en een hamburger kunt eten. Maar het zit hem in dat ‘af en toe’. Af en toe, dat is dus niet vijf dagen per week en al helemaal niet zeven.

Bekijk bericht