Ik had motivatie om te rennen, mijn lichaam werkte eindelijk een soort van mee en van mijn conditie werd ik ook steeds blijer, en toen werd ik ziek….
Op twitter ben ik de hele dag door potentieel-interessante artikelen aan mijn favorieten aan het toevoegen. Vaak heb ik niet meteen tijd om het te lezen, maar in de trein, ‘s avonds voor het slapen of op zondagochtend vind ik het heerlijk om door mijn favorieten te bladeren en de artikelen te lezen. En because I love to share (behalve mijn eten, Joey doesn’t share ;-) ), heb ik de 10 leukste, interessantste artikelen voor je verzameld.
Eén van mijn favoriete gerechten van mijn mama, maar nog nooit zelf geprobeerd. Althans, tot een week geleden, toen besloot ik deze pasta te maken. Het recept is eigenlijk onwijs simpel, maar toch stond ik heel even met mijn handen in het haar toen ik wilde beginnen. Ik had al een tijdje – twee maanden – niet meer iets gemaakt met meer dan vier ingrediënten en wist gewoon even niet waar te beginnen. Zeer bijzonder, maar gelukkig hielp mijn zusje me via FaceTime door het proces heen. Het resultaat was – al zeg ik het zelf – voortreffelijk.
Favourite New Activity – Ski-Touring
Voor je lol naar boven lopen met ski’s onder je voeten… Een jaar geleden had ik je voor gek verklaard, maar geloof me, ski-touring is HEEL erg leuk en helemaal niet zo zwaar als ik aanvankelijk dacht. Je loopt naar boven met ski’s die iets lichter zijn dan normale ski’s en speciale bindingen hebben (tijdens het omhoog lopen zit je hiel niet vastgeklemd in de binding, waardoor je dus echt kunt lopen, glijden). Je komt op plekken waar je met de lift niet zo makkelijk komt en vervolgens ski je naar beneden.
Als ik in de bergen zou wonen zou ik dit dus op ieder vrij moment doen. Ik zou mijn hardloopschoenen aan de wilgen hangen en alleen nog maar ski-touren. Met vriendinnen (want je kunt prima praten tijdens het lopen) of gewoon alleen met mijn iPod in mijn oren.
