Annemerel.com

DETOX FEBRUARY: #4

photo Desktop347-1.jpg

Zoals ik in mijn blog voor Foodness al schreef, ik ben voor de verandering donkergrijs. Niet zwart of wit (waar ik normaal snel last van heb), maar donkergrijs. Niet grijs, nee donkergrijs. 80/20 dus. 80% van wat ik eet is gezond, 20% van wat ik eet is iets minder gezond. Dit was niet precies zoals ik mijn “detox” een paar weken geleden voor me zag, maar ik voel me er goed bij en ik denk dat dat laatste vooral heel erg belangrijk is. Ik voel me goed, ik heb minder last van hoofdpijn, ben minder duf, met mijn huid gaat het beter dan een paar weken geleden (durf ik eigenlijk niet te hard te zeggen) en mijn buik is over het algemeen plat (ik heb nog maar zelden last van een opgeblazen gevoel).

Bekijk bericht

DETOX FEBRUARY: Sweet Potato Fries

photo DSC_5076.jpg

Ik heb één keer eerder geprobeerd zoete aardappelfrietjes te maken, dat liep uit op een deceptie. In het recept stond drie kwartier en ik dacht prima, dan kan ik een aflevering The Vampire Diaries kijken en dan kan ik daarna kijken of mijn frietjes klaar zijn. Dat was stom. Want toen ik na die aflevering TVD terug kwam in de keuken stonk het naar verbrand voedsel. Verbande zoete aardappelfrietjes dus. Shit. Deze ellende zorgde ervoor dat ik linea recta naar de snackbar liep om een zak raspatat te halen. Goed, om dat soort dingen te voorkomen let ik tegenwoordig dus iets beter op als ik mijn zoete aardappelfrietjes in de oven heb zitten.

Bekijk bericht

FRIDAY FAVOURITES: 122

Favourite Cheat Moment – High Tea at Yoghurt Barn
photo Desktop328.jpg

“Uhm Annemerel, we gaan maandag wel een High Tea doen bij Yoghurt Barn.. Ik weet niet hoe het zit met je detox? Danique, vorige week. Hmm. Oeps. Ja, wat zeg je dan? Natuurlijk ben ik afgelopen maandag gewoon met de Girlscene-meiden mee gegaan naar de high tea en ik ben heel erg blij dat ik meegegaan ben want ik had het echt niet willen missen. Het was ZO lekker. Ik heb extra genoten van de brownie, omdat ik wist dat dit eigenlijk echt niet in mijn detox paste, maar ja als je dan toch aan het cheaten ben, dan kun je er maar beter van genieten. Anders is het helemaal zo zonde.

Bekijk bericht

RUNNING: Flyknit Lunar 2+

photo 2014_Nike_FlyknitLunar2-74.jpg

Precies een jaar geleden trok ik mijn eerste Nike Flyknit’s aan, mooi dat ze waren (en zijn!). Helaas liep ik er iets minder fijn op. Dat betekent niet dat die Flyknits een jaar lang in mijn kast hebben lopen stof vangen.. Ik droeg ze afgelopen voorjaar en zomer ZEER regelmatig in “normale” outfits en kreeg zelfs een tweede paar met mijn eigen naam. Mijn Flyknits werden DE schoen om een hele dag mee rond te slenteren in Parijs of om naar mijn werk aan te trekken. Ik zei dan ook volmondig JA! toen ik vorige week werd uitgenodigd voor de lancering van de Nike Flyknit Lunar2 +, de opvolger van de Flyknit Lunar1. Niet omdat ik dacht een nieuwe hardloopschoen te testen, maar gewoon, omdat ze zo mooi zijn. Jullie zien misschien al aan de manier waarop ik dit schrijf, dat het met de Nike Flyknit Lunar2 + toch net iets anders zit..

Bekijk bericht

DETOX FEBRUARY: Spinach Salad

photo DSC_5131.jpg

Spinazie is een bron van ijzer. Niet alleen heel erg makkelijk te verwerken in je smoothie, maar ook als basis van je salade. Ik hou van de ietwat bittere smaak van spinazie in mijn salade. Dit keer combineerde ik hem met grapefruit, kip en een dressing van sesamolie. Inspiratie voor de salade deed ik op bij Wagamama, toen ik een salade at met mandarijn, kip en een dressing met sesamolie en mandarijn. De grapefruit maakt het geheel iets minder zoet, maar niet minder lekker.

Bekijk bericht