Al bijna elf jaar ben ik zelf aan het woord en geloof me, ik ben nog lang niet uitgepraat. Maar ik inspireer niet alleen graag anderen, ik vind het ook heel fijn om geïnsipreerd te worden. Op wat voor gebied dan ook. Beauty, mode, reizen, sport, series, eten… En gelukkig heb ik heel veel mensen om me heen die me hiermee weten te inspireren. En die inspiratie, deel ik dan weer graag met jullie.
Hier had dus een recept moeten staan van gezonde ontbijtkoek, maar toen ik het gisteravond toen ik uit mijn werk ging probeerde te maken, mislukte het volledig. Ik had het kunnen weten, ik had het recept gevonden op Vogue.nl, Vogue kun je 100% vertrouwen als het op mode aankomt, maar daar ga je natuurlijk niet op zoek naar een recept ;-). Ok. Grapje, ik zal wel iets fout gedaan hebben, maar de ontbijtkoek was een afzichtelijk gedrocht en smaakte naar helemaal niets.
Maar ja, wat doe je dan, als je er om 22.00u ’s avonds achterkomt dat je geen recept hebt voor de volgende ochtend 9.00u. Dan kun je in paniek raken (deed ik bijna) (of nou ja heel even was ik in paniek), maar je kunt ook accepteren dat het even niet anders is. Gelukkig vond ik op mijn camera nog een foodfoto die ik nog niet gebruikt heb.
De foto is van zelf geroosterde noten in olijfolie met zeezout, je denkt misschien, dat kun je toch ook prima in de winkel kopen? Ja dat kan, maar het is iets minder gezond en het is daarnaast veel lekkerder om het zelf te roosteren (want dan zijn ze nog een beetje warm als je ze (direct) eet). En wat dacht je ervan om geen zeezout te gebruiken, maar paprika? Dat doe ik ook regelmatig en dat is nog gezonder en NOG lekkerder (vind ik). (maar daar had ik dus weer geen foto van).
Afgelopen vrijdag bracht ik weer eens een bezoekje aan mijn fysiotherapeute. Inmiddels niet meer voor mijn hardloopblessures, maar voor mijn nek en schouders, maar goed, dat betekent niet dat ik 100% pijnvrij ben in mijn benen. Ik merk het vooral als ik een paar dagen niet gerend heb, dan krijg ik ineens last van mijn lies, heb ik last van mijn knie, of krijg ik ineens weer last van steken in mijn voeten. Je zou denken dat je dat soort klachten krijgt nadat je net een lange afstand gelopen hebt. Of minstens binnen 24 uur. Toch? Maar bij mij spelen ze eigenlijk altijd pas na 72 uur op. Krijg ik dan pijn omdat ik te lang niet gelopen heb (het zou zomaar kunnen, toch?) of heeft het een andere oorzaak? Ik vroeg het mijn fysio en wat blijkt…
Make-up moet me vooral net iets mooier maken. Het hoeft me niet te veranderen, experimenteren met gewaagde kleurtjes is niet mijn ding. Prima als anderen dat doen, mooi ook vaak, maar het past niet bij mij. Make-up moet mijn huid laten stralen, mijn ogen net iets beter uit de verf laten komen, hetzelfde geldt voor mijn lippen.
