RUN BABY RUN: Vier dagen tot de halve marathon

 photo IMG_6028_1.jpg

Komende zondag loop ik – als alles volgens plan verloopt – mijn eerste wedstrijd van 2016. Normaal loop ik in maart de CPC, de halve marathon in Den Haag. Dat ging niet door omdat we een dagje eerder op wintersport gingen. Twee weken geleden, had ik de marathon in Rotterdam moeten lopen, maar dat ging niet door omdat ik een paar weken voor de grote dag een luchtwegvirus heb opgelopen. En zo kwam het dat ik de eerste vier maanden van dit jaar geen wedstrijd liep. Sterker nog, na de marathon in Berlijn, die succesvolle marathon in Berlijn, heb ik helemaal geen enkele wedstrijd meer gelopen. Wow.. En die Berlijn marathon, die is vandaag precies zeven maanden geleden.

Bekijk bericht

SNAPSHOT DIARY: 26/4

 photo Recently Updated211.jpg

Bekijk bericht

RECEPT: Nutella oatmeal bars

 photo IMG_3645.jpg

In veel energierepen zitten ‘verborgen suikers’ waardoor ze dus een stuk minder ‘gezond’ zijn dan dat ze lijken. Bij deze repen hoef je de ‘gezond vraag’ absoluut niet te stellen. Ik denk namelijk niet dat je dit moet eten als je op zoek bent naar iets super gezonds. Wanneer dan wel? Nou wanneer je trek hebt in Nutella bijvoorbeeld, maar net iets meer wil eten dan pure Nutella. We doen er een beetje boter en melk bij, wat pure cacao, wat havermout voor de vezels (zodat je langer volzit en de suiker (iets) minder snel in je lichaam wordt opgenomen. Portie geduld, et voilà! Je no-bake Nutella oatmeal bars zijn een feit.

Bekijk bericht

SNAPSHOT DIARY: 25/4

 photo Recently Updated210.jpg

Bekijk bericht

VIDEO: Weekly Diary Vlog 12

Another Monday, another vlog. Afgelopen week stond in het teken van verjaardagen. Zowel mijn moeder als mijn zusje waren jarig. Mijn moeder pakte een prachtige Marc by Marc Jacobs tas uit op haar verjaardag, mijn zusje had haar nieuwe outfit en Rebecca Minkoff tas waar ze helemaal gelukkig mee was. We aten taart, hadden lunch en maakte Snapchats met oma.

Bekijk bericht