Eind volgende maand begin ik weer met de Summer Reading. Dit wordt alweer het zevende jaar dat ik in de zomer iedere zondag een boek bespreek. Dit jaar gaan we het wel net iets anders doen dan anders, ik ga jullie namelijk ook vragen om een blog te schrijven over je favoriete boek (mails met suggesties kunnen alvast gemaild worden naar annemerel@annemerel.com), omdat ik van de zomer net iets minder tijd ga hebben dan normaal.
Hoe zorg je er voor dat je leuk staat op hardloopfoto’s? Hoe kun je bietensap het beste gebruiken? En heb ik een schema voor een snelle tien kilometer? Deze vragen en meer beantwoord ik vandaag in de AYRQ.
Bekijk bericht
Het mag dan misschien Koningsdag zijn, het is tegelijkertijd de laatste vrijdag van de maand en dat betekent maar een ding: Friday Favourites! Met dit keer onder andere mijn favoriete nieuwe recept (Thanks Marije!), hetgeen dat mij op dit moment het aller aller gelukkigst maakt en mijn favoriete nieuwe serie (ik heb iedere maand een nieuwe favoriet, ik heb namelijk nooit meer dan een maand nodig om een hele serie te zien).
Voor volgers van mijn diary’s en vlogs zal de volgende opmerking niet als een verrassing komen: ik hou van wraps. Wat sommige mensen met brood hebben, dat heb ik met wraps. Ik zou het bij iedere hoofdmaaltijd kunnen eten. En het komt vaak genoeg voor dat ik het zowel bij mijn ontbijt als avondeten eet, of mijn ontbijt en lunch. Mijn favoriet is de wrap met scrambled eggs, avocado en koriander. Maar ik heb zoveel lekkere variaties. Ik deel graag mijn inspiratie.
De zon scheen. Ik heb geen enkel ander excuus voor de 65 kilometer die ik afgelopen week liep. Misschien niet de meest slimme zet, aangezien ik pas drie weken weer aan het opbouwen ben na drie weken rust. En absoluut ook niet iets waar je een voorbeeld aan zou moeten nemen. Maar ik had de zomer in mijn kop en spendeerde het liefst iedere minuut buiten. Naast al die kilometers die ik liep, wandelde ik er ook nog een aantal en ik denk dat ik sinds de middelbare school (11 jaar geleden !!!!!) niet zoveel gefietst heb als afgelopen week.