FOODIE: Homemade Caramel Swirl Icecream

 photo RecentlyUpdated203.jpg

Ugh, niet helemaal #fitforsummer, maar wel heel erg lekker! Wat moet ik nou met een vriend die me allemaal van dit soort dingen voorschotelt? Hallo-ooo? Er zit werkelijk geen enkel ingrediënt in dit ijs dat gezond is, dus ja.. geniet, maar eet met mate ;-)

Bekijk bericht

BOOK: It’s All Good

 photo gp01.jpg

Bekijk bericht

FIT FOR SUMMER: Not so crappy snacking

 photo gezondsnacken.jpg

Gezond snacken? Het lijkt een contradictie, maar niets is minder waar! Ik heb de eerste dag zonder te snoepen overleefd, maar dat was me niet gelukt zonder tussendoor gezond te snacken. Hoe ik dat doe? Ik geef graag wat (gratis) inspiratie!

Bekijk bericht

FOODIE: Lovely Lemon Pie

 photo RecentlyUpdated186.jpg

Citroen en limoen zijn mijn favoriete smaken. Ik drink met gemak een glas water waar het sap van een hele citroen in is uitgeknepen. Bij de ijssalon ga ik meestal voor citroensorbet en als ik op een verjaardag taart mag uitkiezen en een taart met citroen zit tussen de mogelijkheden, dan wordt het een taart met citroen. Gisteren was ik op een verjaardag van mijn schoonfamilie waar ik – ik durf het te zeggen – de lekkerste citroentaart die ik ooit gegeten heb, kreeg voorgeschoteld. Ugh, alleen al de gedachte aan de taart zorgt voor overtollig speeksel in mijn mond.

Bekijk bericht

HEALTHY: Best green juice EVER!

 photo DSC_8631.jpg

Sinds kort maak ik niet alleen meer sapjes met mijn blender, maar ben ik ook toegetreden tot de juicers. Sinds we een wonderapparaat van Philips in huis hebben waar je zo ongeveer alles mee kunt maken, ben ik aan het juicen geslagen. Niet altijd met succes, de combinatie banaan, peer, spinazie  en bleekselderij was bijvoorbeeld ronduit ranzig. Maar sinds deze week heb ik een juice ontdekt die ik minstens zo lekker vind als een cocktail. De juice smaakt namelijk naar een caipirinha. Heb ik jullie interesse gewekt?

Bekijk bericht