Van foto’s op het strand maken tot een bananenbrood bakken om 21.00u ’s avonds. Ik heb me gisteren geen moment verveeld.
Liefs,
Annemerel
Van foto’s op het strand maken tot een bananenbrood bakken om 21.00u ’s avonds. Ik heb me gisteren geen moment verveeld.
Liefs,
Annemerel
Mijn favoriete makkelijke snack om zelf te maken is bananenbrood. Als je op mijn blog zoekt zul je hier dan ook verschillende recepten van vinden. Dit nieuwste recept is een bijzondere, want aan dit recept heb ik extra eiwitten toegevoegd door het proteïne poeder van FITSHE te gebruiken. Dit maakt het niet alleen een lekker en verantwoord tussendoortje, maar ook een goede herstelsnack na een work-out.
Het komt bijna niet voor dat ik een bezoekje aan mijn moeder breng zonder dat me een of ander zelfgemaakt baksel wordt voorgeschoteld. Vaak is het haar zelfgemaakte bananenbrood, of koekjes (snickerdoodles zijn favoriet), afgelopen dinsdag was het een amandelcake. Natuurlijk ontfutselde ik meteen het recept bij haar en vanmorgen vond ik het in mijn mailbox. Ik ben de rotste niet, dus deel dit natuurlijk ook graag met jullie.
Sinds gisteren is ‘ie er weer, de Pumpkin Spice Latte. Je zou misschien verwachten dat ik meteen een sprintje richting de dichtstbijzijnde Starbucks getrokken heb, maar dat is dit jaar niet het geval. Het paste gisteren niet helemaal in mijn programma. Wat wel in mijn programma paste? Een bliksembezoek voor een theetje bij mijn moeder en daar werd dus pumpkinbread bij geserveerd. Super lekker en volgens mij een stuk gezonder dan de PSL. Het recept heeft ze voor me (ons) uitgewerkt.
Ik wilde een cake, ik wilde chocola en ik wilde graag ook nog iets gezonds toevoegen voor het idee. Ik presenteer u.. Annemerel’s bananenbrood met in plaats van blauwe bessen stukjes chocola en in plaats van een topping van pecans, een heerlijke dikke laag ganache. Gezond voor je lichaam durf ik het niet te noemen, voor de geest… zeer zeker.