In een ver verleden plaatste ik al eens een recept voor paddenstoelen risotto, maar in de afgelopen twee jaar is mijn recept veranderd van LEKKER naar OVERHEERLIJK. Ik hoef niet vaak zelf te koken, maar als ik iets kook, dan is het meestal “mijn” paddenstoelen risotto. Het is één van de weinige recepten die ik met verstand op nul, zonder recept in elkaar flans en dat nooit faalt.
2012 was een mooi hardloopjaar. Het was het eerste jaar waarin ik iedere maand hardliep, en hoe! Ik liep in totaal ruim 1400 kilometer. Ik liep voor de tweede keer een halve marathon (en dit keer ruim onder de twee uur) en in oktober liep ik mijn aller eerste hele marathon in Amsterdam, onder de vier uur! Als je mij twee jaar geleden, net na het lopen van mijn eerste halve marathon, zou hebben verteld dat ik een marathon onder de vier uur zou lopen, dat ik überhaupt ooit een marathon zou lopen, dan had ik je keihard uitgelachen. Na mijn eerste halve marathon had ik het gevoel dat ik geen stap meer kon verzetten en een week later voelde ik me nog steeds een vaatdoek. Nu loop ik geregeld op zondagochtend voor mijn plezier een halve marathon en ben ik de rest van de dag nog bij de levenden. Hoe dingen kunnen veranderen…
Vanmorgen hebben jullie kunnen lezen hoe het met mijn doelen van 2012 is afgelopen, nu is het tijd om verder te kijken, naar mijn doelen van 2013. Dit keer geen tien, maar vijf. Van 2012 heb ik geleerd dat ik me niet op tien verschillende dingen tegelijk kan focussen om “succesvol” te zijn. Zoals een wijs iemand ooit tegen mij zei: “Door minder te willen, kun je zo veel meer”.
1. (Met heel erg veel plezier) minstens 500 blogs schrijven.
Ik schreef om precies te zijn 715 blogs in 2012. Tijdens het schrijven van de meeste had ik heel erg veel plezier. Maar ja, ook ik heb wel eens een dag dat ik denk “he, gat, moet ik nu weer een blog schrijven?”. Ik heb ook wel eens dagen waarop ik denk, OMG, ik weet nu dus ECHT niet meer waar ik over moet schrijven. Maar ik blog nu 9,5 jaar en ik ben nog niet van plan om snel te stoppen.
