In 2015 ga ik…
1. Zo veel mogelijk op wintersport. Ik hou van skiën en ik doe het het liefst iedere dag. Zelfs als het sneeuwt en waait (zeg ik nu ik warm en droog achter mijn MacBook zit). De kans is héél groot dat ik volgende week donderdag voor een paar dagen naar Oostenrijk ga, maar dit kan niet de enige keer zijn dit jaar.
2. Minstens twee weken naar Italië met mijn ouders en vooral heel weinig anders doen dan eten, slapen, zonnen, hardlopen en af en toe wat blogjes schrijven.
Favourite Food – No Crap, please
Het duurt altijd even (lees: een week) voordat ik écht eten weer ga waarderen, maar als ik eenmaal op het juiste pad zit gaat het écht wel lekker. Ik voel me lekkerder en denk niet meer de godgansedag aan oreo’s en chips. Je smaakpapillen veranderen ook heel snel. Magere aardbeien kwark vond ik drie weken geleden nog wat zuur, maar toen ik het deze week at vond ik het juist super zoet.
Maar ja, om het vol te houden moet je natuurlijk ook wel het beste maken van het gezonde voer. Ik at deze week onder andere een risotto met groene groenten, rijstwafels met avocado en zalm en ik dronk sapjes met spinazie, wortel, appel, peer en gember. Wie zei er dat gezond eten niet lekker kan zijn? Toegegeven, het kost wat meer tijd en planning, maar dat is het waard. Nu kijken hoe lang het dit keer duurt voordat ik weer aan mijn McDonalds menu zit. Ok, niet zo pessimistisch Annemerel, nu hou je het gewoon een keertje vol…
