>
Omdat m’n suikervrije-dieet toch iets lastiger bleek dan aanvankelijk gedacht, ben ik toch maar eventjes wat regels op gaan stellen. Stond ik met een rolletje Dextro in m’n handen dacht ik ‘dit is druivensuiker, mag dat nou wel?’ nee lieve schat, dan stopt de hunker naar die zoete smaak toch nooit? ‘In deze salade dressing zit een klein percentage suiker, mag ik die nu ook niet meer eten?’ Ja hoor, dat mag wel.
Dus, nu heb ik een lijst. Geen definitieve, want ik ben pas zes dagen bezig en zal heus nog wel ergens tegen aan lopen (als ik dan niet al lang het bijltje er bij heb neergegooid!)
Toegestaan:
– Natuurlijke suikers zoals in fruit, suikers heeft een lichaam ook nodig, dus fruit moet zelfs!
– Producten waarin ook suiker verwerkt is, zoals in een sladressing, zolang het niet één van de hoofdbestanddelen is, is het wat mij betreft prima.
– 1 dag per week zondigen mag, zolang ik hierdoor niet weer in m’n oude patroon dreig terug te vallen.
– Vruchtensap waarin maar een heel klein beetje suiker is toegevoegd (1 glas per dag!)
– Taart op verjaardagen, zolang ik niet los ga op al het andere lekkers. Want hallo, ik wil ook niet saai zijn.
Niet Toegestaan:
– Cruesli als ontbijt (sugarbomb!)
– Candybars en Snoepjes
– Frisdrank en Limonadesiroop
– ‘Maaltijden’ als pannenkoeken, na een zoete maaltijd heb ik na een uur alweer honger.
Dit suikervrije-dieet is dus niet bedoeld om af te vallen. Natuurlijk zou het leuk zijn al er een paar kilootjes af konden, maar wie heeft dat nou niet in januari? Ik ben overgevoelig voor suiker en heb de laatste tijd erg veel last van migraine. De dokter heeft gezegd dat het erg goed kan zijn dat dit door suiker kan komen.
Ook las ik op een
belgische website deze tien punten waarom je suiker eigenlijk beter niet kunt eten. Hebben ook mijn ogen wel weer even geopend.
“- Geraffineerde suikers leveren geen enkele vitamines of voedingswaarden.
– Suiker laat je bloeddruk stijgen.
– Suikergebruik veroorzaakt op lange termijn stress.
– Je wordt er vermoeid en neerslachtig (futloos).
– Suiker verstoort je natuurlijke nachtrust.
– Je geraakt rusteloos. Of je voelt je vlug moe.
– Je krijgt gemakkelijker ontstekingen in je lichaam, suiker is ook slecht voor botten.
– Suiker maakt ziek; suikerziekte (diabetes) ;Obesitas (overgewicht); tandbederf, …
– Verstoorde bloedsuikerspiegel (stijging van het insulinegehalte) veroorzaakt evenwichtstoornissen, extreme moeheid, concentratiestoornissen …
– Suiker verstoort ons metabolisme en verkort de levensduur.”
Nu weet ik natuurlijk ook dat er wel veel meer slechte voedingsstoffen zijn, maar hé je moet ergens beginnen toch. Ik begin met zoveel mogelijk suikers schrappen en mocht ik dat ooit een keertje onder de knie krijgen, dan kijken we wel weer verder.
Liefs,
