FOODIE: Kruidnootjes-icecream

Photobucket

Ik hou van ijs & ik hou van kruidnootjes. En de combinatie… WAUW, gewoon echt WAUW! Wat ontzettend lekker. Ik moet heel eerlijk bekennen dat ik niet de chef ben die dit recept heeft uitgevoerd (dat was mon amour), maar ik ben wel degene die vrijwel alles heeft opgegeten. De hoeveelheid ijs die je met dit recept maakt is erg veel (ik denk te vergelijken met drie potten Ben & Jerry’s), maar mijn vriend dacht… Dan hebben we tot Sinterklaas ijs in de vriezer. Mijn vriend dacht verkeerd natuurlijk, want nu een week later is alles op.

Benodigdheden
600 ml slagroom
200 gram bakkerskruidnoten
4 eetlepels speculaaskruiden
3 eetlepels bruine suiker
6 eetlepels kristalsuiker
4 eieren

Bereidingswijze
1. Klop de slagroom op met de kristalsuiker.

2. Klop in een andere kom de eieren op, voeg na twee minuten de bruine suiker toe. Klop op tot een luchtig geheel.

3. Voeg de speculaaskruiden toe aan het eier-bruinesuiker mengsel.

4. Voeg vervolgens ook de opgeklopte slagroom met de kristalsuiker toe aan het mengsel.

5. Roer de kruidnoten door de mix heen.

6. Giet het mengsel in (een) diepvriesbak(ken).

7. Laat het mengsel in ongeveer vier uur in de vriezer kruidnootjesijs worden.

8. ENJOY! Liefst vergezeld met al je favoriete series die net weer terug zijn van hun winterbreak natuurlijk!

Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin

Share:

45 Comments

  1. oktober 12, 2012 / 12:02

    Mmmm, dat lijkt me echt mega lekker en niet eens heel moeilijk!

  2. oktober 12, 2012 / 12:03

    Ohhh YUM! Dit klinkt zoo lekker! Ik houd ook echt van kruidnoten, maar probeer ze nog steeds te vermijden tot… november?

  3. oktober 12, 2012 / 12:11

    Wow lekker! Kruidnoten en ijs!

  4. oktober 12, 2012 / 12:14

    Ik vermijd kruidnoten ook nog even tot november, maar ooohhhh wat lijkt me dit lekker!

  5. oktober 12, 2012 / 12:15

    Oh my, ik ben verslaafd aan kruidnootjes (en mag ze eigenlijk niet meer kopen van mezelf!!) maar ik moet en zal dit recept maken! lijkt me zo lekker;o

  6. oktober 12, 2012 / 12:16

    Ohhh nomnom! Dat lijkt mij echt heel lekker. (En dat terwijl ik net nog zat te bibberen van de koud.) Haha, toch wel een aparte combinatie hoor… :’) Ik bedoel kruidnoten = winter, en ijs = zomer. Alhoewel je dit in de zomer misschien met schuddenbuikjes of speculaas kunt maken! Jij houd toch zo van kruidnoten? haha, ik ken iemand die doet het altijd heel eventjes onder de warme kraan zodat het een soort smeerseltje wordt, en daarna op brood smeer. Soort kruidnotenpasta. Lijkt me ook wel lekker (maar raar). :’)

  7. Mleen
    oktober 12, 2012 / 12:25

    Oh oh, ik voel een nieuwe verslaving op komen!!!

  8. oktober 12, 2012 / 12:28

    Dat lijkt me heel erg lekker! Wat een goede combi zeg. Binnenkort maar een keertje maken!

  9. oktober 12, 2012 / 12:44

    Uit zelfbescherming geloof ik dat ik dit recept maar niet ga uitproberen…. Het ziet er VEEL te lekker uit :) Yum!

  10. oktober 12, 2012 / 12:47

    Moet.Ik.Een.Keer.Proberen!

  11. oktober 12, 2012 / 12:56

    Damn, dit recept moet ik echt niet gaan maken, dan ga ik me héél schuldig voelen als alles op is :P

  12. oktober 12, 2012 / 13:00

    Klinkt super lekker, en niet moeilijk!

  13. oktober 12, 2012 / 13:01

    Oh hmm, dat klinkt lekker!

  14. oktober 12, 2012 / 13:13

    Ohhhh lekker <3

  15. oktober 12, 2012 / 13:13

    Dat ziet er echt heel heerlijk uit!

  16. oktober 12, 2012 / 13:16

    Ziet er heerlijk uit! En zonder ijsmachine? Geweldig!

  17. Renske
    oktober 12, 2012 / 13:18

    Moet het eigeel er ook gewoon bij?

  18. oktober 12, 2012 / 13:26

    Oh dit lijkt me echt heerlijk! Ga ik zeker eens proberen :)

  19. oktober 12, 2012 / 14:08

    Dat lijkt me zooooo lekker!

  20. oktober 12, 2012 / 14:28

    Klinkt heerlijk en het ziet er ook nog eens heeeerlijk uit!! Misschien toch eens een keertje proberen :D

  21. oktober 12, 2012 / 14:57

    klinkt erg makkelijk zeg :o. Klinkt echt zo lekker<3

  22. oktober 12, 2012 / 15:25

    Nom nom nom! Had je de pepernoten nog vermalen of er gewoon in hun geheel ingedaan?

  23. oktober 12, 2012 / 16:13

    O WOW HEMELS. Nee deze moet ik écht even niet maken, maar ik ga het onthouden voor Sinterklaasavond!

  24. oktober 12, 2012 / 17:51

    als ik die foto zie moet ik het NU maken!!!

  25. oktober 12, 2012 / 18:32

    Ik heb zooo geen zin in ijs als ik naar buiten kijk, terwijl ik naar de foto kijk juist het ijs wil opeten haha :’) Lijkt me echt lekker!

  26. oktober 12, 2012 / 18:51

    hmm ziet er zoo lekker uit! *loveeee*

  27. oktober 12, 2012 / 18:55

    Ohhh, klinkt weer eens heerlijk!

  28. oktober 12, 2012 / 20:10

    Yummy! Ik geloof dat ik dit gewoon een keer MOET proberen. En snel!

  29. oktober 12, 2012 / 20:13

    En.. ik zie nu dat ik alles in huis heb. Behalve slagroom.
    Dat moet dus snel ingeslagen worden! Zal lastig zijn om 4 uur te wachten.. ;)

  30. oktober 12, 2012 / 20:15

    Dit klinkt echt veels te lekker, dus zeker weten dat ik het een keer ga maken en helemaal opeten!

  31. oktober 12, 2012 / 21:46

    Dit moet lekker zijn! Oohhh gevaarlijk he al dat lekkere eten in de herfst/winter.

  32. Ilse
    oktober 12, 2012 / 22:44

    Hihi, ik ga morgen ijs en kruidnootjes halen! ^^ en dan ga ik zeker je laatste regel van de gebruiksaanwijzing opvolgen. :) TVD.

  33. oktober 12, 2012 / 22:44

    Aaah, klinkt zo lekker! Dit ga ik maken! Joost gaat hier heel blij van worden ;) (iets met een man zijn maag en de liefde..)

  34. oktober 12, 2012 / 22:45

    Ziet er geweldig uit! Duizend maal dank voor het delen!!!! :D Ik ga het in elk geval maken, een klein beetje voor mezelf en de rest voor iedereen die het maar wilt eten :D

  35. oktober 13, 2012 / 10:22

    Oeeeeeh. Lekker.

  36. oktober 13, 2012 / 10:29

    Ohw my goodness that looks greattt! Dit ga ik zeker ook uitproberen!

  37. oktober 13, 2012 / 14:24

    Wat lijkt me dit super lekker zeg!!

  38. oktober 13, 2012 / 16:46

    Yes, net gemaakt.. nu in de vriezer!
    Spannend haha!

    Thanks for sharing!! X

  39. oktober 13, 2012 / 17:15

    Yum, dat ziet er echt veeel te lekker uit! En zelfgemaakt ook nog! :D Leukleuk

  40. oktober 14, 2012 / 19:13

    Dit MOET ik gewoon een keer maken. Thanx 4 sharing!

  41. oktober 17, 2012 / 13:07

    Het klinkt echt hemels! Dat ik verschrikkelijk verslaafd ben aan ijs heeft daar verder niets mee te maken hoor.. ;)

  42. Fleur
    oktober 21, 2012 / 16:19

    Ik heb het net gemaakt, het staat nu in de vriezer!
    Wij hadden alleen helaas geen speculaaskruiden dus ik heb de kruidnootjes vermorzeld en door de mix gegooid en daarna nog wat kruidnootjes in stukken gebroken en er doorheen geschept. Hoop dat het wat word, ben benieuwd!
    Thans voor het recept:)