SNAPSHOT DIARY: 20/4

Goedemorgen! Geloof het of niet, maar ik heb al twee dagen geen zin in eieren ’s morgens! Dus ik tover iets anders uit mijn ontbijt/lunch-repetoire tevoorschijn en maak broodjes met avocado en kiemgroenten. Zou dit mijn nieuwe ontbijtje worden?

Na een paar uurtjes met mijn MacBook gespendeerd te hebben trek ik mijn hardloopkleding aan voor een rondje hardlopen. Halverwege moet ik even stoppen voor een slok water. Zo fijn dat er langs de duinen allemaal drinkwater pompjes staan met lekker duinwater. Moet alleen niet nadenken over het feit dat honden hier ook uit drinken. Als ik dorst heb moet ik gewoon drinken.

Zonnetje schijnt ook lekker! Maar niet voor lang, ik zag de weersvooruitzichten voor de komende week en moest bijna een beetje huilen. Ik mis de lente nu al.

Bietensap wordt mijn redder in nood volgende week zondag in Salzburg. Ik vind het tegenwoordig ook helemaal niet vies meer. Een paar jaar geleden moest ik mezelf altijd compleet opladen voordat ik een slokje bietensap nam en ik had ook altijd meteen een glas limonade klaar staan om de smaak weg te spoelen. Nu vind ik de smaak van bieten juist wel een beetje lekker.

Jaaaa ik heb Roos d’r blog aangekondigd in mijn blog en jullie gaan massaal kijken, zo leuk. Ook grappig, 69% desktop, 30% mobiel. Mijn blog is een van de weinige websites waarbij desktop nog steeds de overhand heeft. Ik vind het ook veel fijner om websites op mijn MacBook te bezoeken in plaats van mijn iPhone hoor!

OK, snel door naar Mama Kelly waar we Roos d’r verjaardag vieren. Iedereen zit buiten, maar Roos wil graag binnen zitten want haar verjaardagsoutfit laat het niet toe om buiten te gaan zitten en ze vertikt het om een jasje over haar verjaardagsoutfit aan te trekken. Kan natuurlijk. We hebben nu wel een private party.

En het selfie licht is hier fantastisch. Dat moet onze ober (check links achter) ook gemerkt hebben, want er zijn zeker een aantal selfies aan tafel gemaakt. Oeps. Maar ja, we waren met drie bloggers (mijn moeder, mijn zusje en ik), wat wil je?

Na onze lunch (ik had bisque) delen we nog een cheesecake. Ik een beetje meer dan de rest, want ik had honger!

Moesten natuurlijk nog meer foto’s gemaakt worden.. want hoe vaak heb je zo’n gave ruimte met zulk goed licht compleet voor jezelf? Ik vrijwel nooit. Moet gebruik van gemaakt worden natuurlijk.

Nadat Roos en mama naar huis zijn vertrokken om mijn oma te verwelkomen, loop ik door naar een andere ruimte bij Mama Kelly, daar is de boekpresentatie van ‘Mag ik nog een hapje’. Anoek, de redacteur van mijn boek, werkte tegelijkertijd aan dit boek. Moest ik natuurlijk ook op de boekpresentatie zijn, zeker als het bij Mama Kelly is.

Want… eten! Dit was tosti met… ik verstond niet wat er op zat maar het was sowieso een schaaldier, kreeft of langoustine. Ik denk kreeft.

De auteur Francesca van Berk presenteert haar boek..

En ondertussen eet ik de aller lekkerste gemarineerde kip. Echt, ik had hem bijna overgeslagen maar ben zo blij dat ik dat niet gedaan heb. Ontzettend lekker.

En van Mama Kelly naar de achtertuin van Mama Stefanie, waar ik nog heel even mijn MacBook opensla onder het genot van een Aperol Spritz. Het is super lekker zonnig weer, echt speciaal voor de verjaardag van Roos denk ik ;-).

Dinner-time! Lasagne di mama! Roos mocht bepalen wat we gingen eten, dit werd het. Het was een vrij groot stuk dat ik had (vond ik), maar Roos heeft dus drie keer deze hoeveelheid gegeten. Ik maak geen grap. Dat past blijkbaar allemaal in haar kleine (okee wel lange) lichaampje.

Dessert! Brownietaart van Philipe Galerne. Zo lekker, zo zo zo zo lekker! Er is nog een heel stuk over en ik moet Roos vanmiddag ophalen bij mijn ouders, ik denk dat er nog een stuk taart gegeten moet worden.

En om de avond af te sluiten doen Roos en ik een Face swap. Wauw, we worden er allebei niet echt knapper op, maar ik heb lelijkere gezien.

Liefs,
Annemerel