Zelf een gezonde maaltijd samenstellen vind ik helemaal geen probleem. Zolang ik er geen uren voor in de keuken hoef te staan vind ik het zelfs leuk! Nieuw op mijn “menu” is de groene Italiaanse salade met warme volkorenbroodjes en tonijnsalade! HEERLIJK!
Nodig broodje tonijnsalade:
Volkorenafbakbroodje (of vers natuurlijk)
Blikje tonijn (70 gram)
2 theelepels mayonaise
2 theelepels ketchup
10 kappertjes fijn gesneden
1 sjaletje gesnipperd
Broodje doormidden snijden en net iets korter dan volgens het voorschrift in de oven (hij is immers doormidden gesneden, het broodje heeft dus minder tijd in de oven nodig. Vervolgens tonijnsalade over de twee helften van het broodje verdelen en KLAAR!
Nodig salade:
Handje rucola
Handje veldsla
2 tomaten in kleine blokjes gesneden
10 olijven gehalveerd
10 blaadjes basilicum fijngesneden
Scheutje olijfolie
Scheutje sushi azijn
Alle ingrediënten met elkaar mixen en opdienen met het broodje tonijnsalade on the side.
Onwijs simpel, maar minstens zo “onwijs” lekker!
Buon appetito!
Liefs,
Annemerel
Follow my blog on bloglovin
Je hebt altijd van die leuke eet tips! Dit klinkt weer heerlijk :)! X
Ziet er super lekker uit!
Klinkt super lekker en ziet er ook zo uit!
MMMM, ziet er heel erg lekker uit. Ik ga dit zeker eens proberen ;)
Hmm, ik ben gek op tonijn! Met welke fotocamera heb je deze foto gemaakt? Prachtig dat blurry effect!!
Auteur
Thanks! Met de Nikon D5100 die ik nu leen.. Maar met een 35mm 1.8 lens, dus vandaar dat mooie effect!
Oeeh lekker, zelfgemaakte tonijnsalade is echt het lekkerst! Moet het trouwens niet sjalotje zijn ipv sjaletje? :-)
mmmmm, ik krijg er trek van! ;d
Heb ik net besloten om stamppot andijvie te gaan eten krijg ik door jouw post trek in tonijn! Maar ja, vriendje lust geen vis en hij komt straks eten dus dat wordt ‘m niet!
Jammer, hou niet zo van tonijn haha
heerlijk! ik eet echt heel vaak sla met tonijn, zo ook vandaag, alleen zonder afbakbroodje, gewoon een geroosterd broodje, ik probeer af te vallen en in afbakbroodjes zitten vaak veel meer kcal. (niet dat dat een enorm verschil maakt, maar alle kleine beetjes helpen)
Zelf at ik tonijn met olie/kruiden uit zo’n zakje, ijsbergsla, halve tomaat, halve rode paprika, maïs zonder zout met een geroosterd broodje, jam!